Año 2022. Número 18
ISSN 2171-7745
Depósito legal: ZA-72/2008
Revista gratuita. Periodicidad anual.
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Plaza de toros de Toro
(Ernesto Guerra de la Calle)
LA ASOCIACIÓN
Cándido Ruiz González
DE LO NUESTRO
VINOS TINTOS TRADICIONALES EN LA D.O. TORO
Juan Carlos González Ferrero
EL VINO DE TORO: DE LOS VACCEOS A LA D.O. TORO
Cándido Ruiz González
REFLEXIONES SOBRE EL (ENO)TURISMO
Rubén Pérez Blanco
HERRAMIENTAS PARA REDUCIR EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL VINO
Alejandro Vicente Castro
ÁRBOLES DE TORO, PATRIMONIO CULTURAL
Ángel María Arenaz Erburu
DE LO DE TODOS
LA MÚSICA CALLADA DE NUESTRA VECINA PORTUGAL
Ángel del Palacio García
EL RINCÓN DE LA LITERATURA
Juan José Carracedo López
DOCUMENTOS
IGLESIAS DE SAN SALVADOR Y SAN LORENZO EN 1924
EL RINCÓN DE LA FOTOGRAFÍA
Chiara Sportoletti Massoni
LA ASOCIACIÓN
Cándido Ruiz González
La palabra patrimonio procede del latín patrimonium-i , y hace referencia a los bienes que proceden de la familia y son heredados. El referente etimológico del ténnino presenta una doble ertiente: la sociedad actual asume los bienes culturales materiales e inmateriales heredados y, a la vez, toma en consideración la necesidad de legar esa herencia a las generaciones futuras.
DE LO NUESTRO
VINOS TINTOS TRADICIONALES EN LA D.O. TORO
Juan Carlos González Ferrero
La distinción actual entre vinos tintos jóvenes, crianzas y reservas no tiene en la D.O. Toro más de medio siglo de antigüedad. Hasta los años 50 del siglo pasado, el concepto de vino añejo era algo verdaderamente raro y extraño. ...
EL VINO DE TORO: DE LOS VACCEOS A LA D.O. TORO
Cándido Ruiz González
El origen del cultivo de la vid en Toro se puede remontar a los vacceos en el siglo I a. C. Posteriormente los romanos continuaron con el cultivo. Las invasiones bárbaras llevadas a cabo por suevos y visigodos supusieron un retroceso en la viticultura, ...
REFLEXIONES SOBRE EL (ENO)TURISMO
Rubén Pérez Blanco
"Desde que el hombre dejó por primera vez su cueva y conoció a otro individuo con distinto idioma y formas diferentes de ver las cosas, la raza humana ha tenido sólo un sueño, ¡matarlo!, para no tener que aprender ...
HERRAMIENTAS PARA REDUCIR EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL VINO
Alejandro Vicente Castro
Como todo cultivo agrícola, el viñedo es influido de una manera sustancial por las condiciones meteorológicas en las que se desarrolla cada año, influyendo de manera importante en la composición final de la uva. Es la influencia de la añada en el vino, que dicen algunos ...
ÁRBOLES DE TORO, PATRIMONIO CULTURAL
Ángel María Arenaz Erburu
El patrimonio cultura l de Toro es muy amplio en todos los órdenes: artístico, monumental, gastronómico, turístico, humano, costumbrista , etc.
Sin embargo, un aspecto poco considerado, ni valorado, como puede ser el patrimonio botánico de la ciudad ...
DE LO DE TODOS
LA MÚSICA CALLADA DE NUESTRA VECINA PORTUGAL
Ángel del Palacio García
En este breve artículo, el silencio es lo contrario al ruido, al olvido, que como consecuencia siembra la incultura del "no saber".
A lo largo de nuestra historia hemos construido un muro invisible pero real con nuestra vecina Portugal ...
EL RINCÓN DE LA LITERATURA
Me ha resultado inevitable volver a escribir otra novela tras mi primera experiencia. Como a un niño le resulta necesario volver a subir a una de esas estructuras de los parques después de una primera vez llena de torpezas, resbalones y golpes, porque se ha divertido haciéndolo y ha probado
las mieles...
Chiara Sportoletti Massoni
